マカロン
- BELLE BLANCHE
- 2022年9月23日
- 読了時間: 1分
マカロンは、カラフルでかわいらしい外見と、独特な触感で女性からの人気が高く、最も有名なフランス菓子の一つです。
泡立てたメレンゲにアーモンドを混ぜて焼成します。主な材料は卵白と砂糖とアーモンドですが、アレンジ次第で様々な味わいが楽しめる為、パティシエの腕が出る菓子といわれています。
そんなカラフルなマカロンをイメージして、シャンクとシャトンは別パーツで、留める石や好みで素材を変えれるように。
シャトンは、伏せ込みのシャトンにベルブランシュオリジナルのマカロンセッティングを施しました。 石の数が1粒タイプト3粒タイプの2種類よりお選びいただけます。
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